冬天干燥，很多宝宝容易上火。虽然婴儿在不同的情况下会上火，但原因是相似的，大一点的宝宝生气可能和日常饮食结构不合理有关。对于已经开始添加奶粉的小宝宝来说，选择容易吸收消化不上火奶粉是非常重要的。那么如何选择好的不上火奶粉呢？下面一起来了解下不上火奶粉的一些特点。

1、奶粉容易溶解。对于普通妈妈来说，观察奶粉的溶解度是评价不上火奶粉易吸收性相对直观的指标。在温水条件下(37度左右)，可快速溶解，不结块、不沉淀、不挂壁。这种奶粉蛋白质变性程度低，奶粉营养成分齐全，宝宝容易消化吸收，不易上火。

2、味道清淡。很多妈妈刚给宝宝买奶粉的时候，都会先尝一尝再买。有些妈妈认为‘一点味道都没有，宝宝肯定不喜欢’，其实是非常主观的，也是不正确的。首先母乳的味道很淡，微甜，不影响母乳的营养丰富。另一方面，婴儿的口味与成年人的口味大不相同。清淡的口味有助于宝宝养成清淡的饮食习惯，同时不上火奶粉淡淡的味道有助于宝宝吸收消化。

3、类似母乳的脂肪结构。母乳的脂肪结构非常独特，而普通奶粉常见的脂肪结构在消化时容易产生大量的游离饱和脂肪酸。大量的游离饱和脂肪酸会与钙形成不溶性皂化钙，会使宝宝的大便干燥坚硬，堵塞肠道，从而导致上火等问题。为了更接近母乳的营养吸收效果，不上火奶粉中添加了MFS升级脂肪酸，其脂肪结构更接近母乳。不上火奶粉不仅营养接近母乳，还能让宝宝骨骼更强壮，优化肠道吸收功能，避免上火的痛苦。

4、益生元的组合。有效缓解宝宝火的重要措施之一就是改善宝宝的肠道微环境，而益生菌是目前公认的改善宝宝肠道环境的理想物质。为了宝宝的肠道健康，妈妈们在选择奶粉时一定要慎重选择适合宝宝肠道的奶粉。

5、乳清蛋白、酪蛋白。母乳中有助于免疫力的关键营养素是蛋白质的含量。母乳中的蛋白质主要由60%的乳清蛋白和40%的酪蛋白组成。-乳清蛋白和-酪蛋白是母乳中重要的乳清蛋白和酪蛋白，珍贵的蛋白质，也是构建宝宝抵抗力系统的重要营养素。

不上火奶粉中酪蛋白与酪蛋白的比例为60:40，保证了更接近母乳的营养成分。不上火奶粉的乳清蛋白可以提高蛋白质的生物利用度，促进宝宝的消化吸收，同时减少蛋白质利用不足带来的代谢负担，保护宝宝未成熟的肝肾功能。